材料就是芋头丁，土豆丁，虾仁，香菇丁，肉丁。锅烧热后给油，先放入肉丁和香菇丁翻炒，待炒到肉丁表面变了色并炒出香味后再给其他的料同炒。可以转成中火炒，这样不会感觉太干，同时给盐调味。感觉芋头丁和土豆丁表面变了点色的时候，给水，稍微没过面，煮至芋头刚刚熟就可以给勾芡，关火。http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=556623
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材料就是芋头丁，土豆丁，虾仁，香菇丁，肉丁。锅烧热后给油，先放入肉丁和香菇丁翻炒，待炒到肉丁表面变了色并炒出香味后再给其他的料同炒。可以转成中火炒，这样不会感觉太干，同时给盐调味。感觉芋头丁和土豆丁表面变了点色的时候，给水，稍微没过面，煮至芋头刚刚熟就可以给勾芡，关火。http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=556623
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